О пользе употребления молока практически каждый современный человек наслышан еще с детства. Однако во взрослом возрасте многие начинают игнорировать данный продукт, считая его обязательным только для рациона детей. На самом же деле молоко приносит любому организму неоценимую пользу.

Следует заметить, что молоко содержат кальций, который является незаменимым элементом для здоровья зубов и костей, принимает участие в процессах сокращения мышц, свертывания крови.

Необходимо помнить о том, что молоко содержит еще и витамин D, который способствует правильному усвоению кальция, улучшению иммунитета, принимает участие в выработке различных гормонов, в т.ч. и серотонина, отвечающего за хорошее настроение. В молоке содержится много калия, который поддерживает кислотно-щелочное равновесие крови и водный баланс организма, участвует в передаче нервных импульсов, а также способствует расширению сосудов и нормализации артериального давления.

В состав молока входит большое количество белка, поэтому спортсменам необходимо обязательно употреблять молоко, для стимулирования роста мышц. Молоко благотворно влияет на качество сна и успокаивает пищеварение, поэтому его рекомендуется пить по вечерам, так как оно обладает релаксирующими свойствами. В молоке содержится и витамин A, который отвечает за здоровье и красоту кожных покровов, способствует выработке гиалуроновой кислоты.

Важно не только правильно выбрать молоко, но и правильно его употреблять. Так полезнее всего его пить утром и вечером маленькими глотками. При этом оно не должно быть холодным. Так как молоко — это самостоятельный продукт, то не стоит смешивать его с другими продуктами, достаточно добавлять мед, корицу или сухофрукты. Полезно выпивать перед сном стакан теплого сладкого молока для крепкого сна.

Тамара ШИНКАРЧУК,
помощник врача-гигиениста